很多人听到胃癌都很害怕，因为我们身边死于胃癌的人不在少数。为了避免胃癌的发生，我们必须注意预防胃癌。我们来看看日常生活中预防胃癌的方法。

　　1、避免长期食用盐腌食品

　　少吃或不吃腌菜。腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺，可以在胃中适合酸度或细菌的作用下合成亚硝胺。这种化合物是一种很强的致癌物质。

　　2、养成良好的饮食习惯

　　饮食要定期、定量，不要暴饮暴食，吃得太快，吃得太热，以免刺激或损伤胃粘膜。

　　3、保持乐观的心态

　　许多胃癌病人多性格内向，不善言谈。中医学理论认为，长期抑郁、抑郁情绪导致气滞血瘀、结块、癌肿。

　　4、食用新鲜蔬菜和水果

　　多吃维他命A、B、E及β胡萝卜素的新鲜蔬菜和水果;适当增加蛋白质和豆制品，改善营养，增强身体抵抗力。营养均衡的饮食可以改善人体的免疫功能，保护胃粘膜。

　　5、不饮污染水

　　受污染的水源中含有多种致癌金属离子，因此必须使用正规的自来水，农村地区的人应尽量使用井水。

　　其实预防胃癌的方法有很多。以上只讲五点，一定要注意。我们应该努力在未来的生活中多吃一些对预防胃癌有益的食物，养成良好的生活习惯。看到好吃的食物不要暴饮暴食，看到不好吃的食物也不要一口吃。