肺癌现在是世界上死亡率相对较高的疾病，每年死于肺癌的人数都在上升。现在人们有很多不良的生活习惯，这些都是导致肺癌的原因，特别是有些人喜欢吃油炸食品，经常吸入油烟也会导致肺癌。只要我们在生活中保持科学的饮食，我们就可以预防肺癌。

　　如果我们想远离肺癌，我们必须先煎食物，远离油烟。许多食物在烹饪过程中会产生油烟，油烟中有一种强致癌物，这种致癌物的危害是香烟的几十倍，所以我们必须在日常生活中做好预防工作，特别是需要经常进入厨房的人，如专业厨师等，必须做好厨房油烟的排放。此外在生活中也要少吃或不吃油炸食品，油炸食品在高温烹饪过程中也会产生致癌物，如果经常吃这些食物会大大提高患肺癌的风险。

　　通过科学合理的饮食可以有效预防肺癌，首先，我们应该吃更多富含维生素和矿物质的新鲜蔬菜和水果，这些食物富含矿物质和微量元素对抑制癌细胞的产生有一定的作用，同时可以提高人体免疫力，有效降低各种癌症的风险。所以，如果你想保持健康，远离肺癌，你应该多吃这些食物。在保持合理和标准的体重的同时，超重也会使人们患肺癌的风险真的很高，所以体重也是健康的保证。

　　除了上面提到的，为了远离肺癌，我们还应该在日常生活中做好保护工作，尤其是外出时，因为现在环境污染比较严重，尤其是雾霾天气比较多，如果选择在雾霾天外出，一定要做好防护和防毒口罩，减少外出时间，外出后一定要洗手。